Lexique des mots-clés

Agrosystème : écosystème aménagé et géré par l’être humain pour produire des ressources alimentaires ou industrielles, dans le but de satisfaire les besoins de la population.

Agrosystème extensif : repose sur l’exploitation de vastes surfaces avec peu d’intrants (ex : prairies naturelles pour l’élevage de bovins).

Agrosystème intensif : forme d’agriculture dans laquelle on maximise la production sur une petite surface, souvent grâce à l’utilisation de technologies et d’intrants (ex : grande exploitation de poules en batterie).

Agrosystème vivrier : est destiné à la production alimentaire pour la consommation locale et familiale.

Biomasse : masse de matière vivante dans un écosystème (plantes, animaux, microorganismes).

Engrais : substance ajoutée au sol pour favoriser la croissance des plantes et augmenter le rendement agricole. Il peut être naturel (comme le fumier) ou issu de l’industrie chimique (engrais industriels).

Exportation : sortie de toute ou une partie de la biomasse produite dans l’agrosystème.

Intrants : ressources utilisées par l’agriculteur pour améliorer la production agricole et la gestion des sols (ex : engrais, pesticides, semences, eau, etc.).

Production : quantité de ressources agricoles (récoltes, animaux) obtenue dans un agrosystème.

Produits phytosanitaires : produits utilisés pour protéger les plantes contre les maladies (pesticides), les insectes nuisibles (insecticides) et les plantes indésirables dans les cultures (herbicides).

Rendement agricole : quantité de production obtenue par unité de surface cultivée (ex : tonnes/ha).

Rendement écologique : prend en compte la production agricole, mais aussi l’impact sur l’environnement. L’objectif est de maximiser la production tout en limitant son impact sur l’environnement.

Système : ensemble d’éléments interconnectés qui interagissent entre eux et fonctionnant comme un tout.